四川赤花椒の強烈な痺(シビ)れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いらーめん。また、「痺れる(麻)・辛い(辣)」だけでなく、スパイスの香ばしさと野菜の旨みで味の奥行きを感じられる、8番ならではの「野菜麻辣らーめん」に仕上げました。
国産豚ミンチと粗挽き唐辛子を使用した旨辛な「麻辣辛肉味噌」と、3種の山椒をブレンドした痺れと香ばしい香りの「麻辣オイル」をトッピングしました。
野菜麻辣らーめん 790円(税込869円)
小さな野菜麻辣らーめん 740円(税込814円)
※大盛り、テイクアウトもございます。
<テイクアウト>
野菜麻辣らーめん 820円(税込885円)
小さな野菜麻辣らーめん 770円(税込831円)
8番史上最強の辛さ!
「鬼8(エイト)唐辛子」トッピング
もっと辛さを!をという声を受けて、今年は8番史上一番辛い「カラ増し」が登場。ジョロキア、ハバネロなど8種類の唐辛子をブレンドした、オリジナルの鬼辛トッピングです。
辛さが好きな方でも、覚悟してご注文ください!
カラ増し 40円(税込44円)
※テイクアウトは税込43円です。
※小袋でのご提供です。
「痺れ」と「旨辛」でマイ麻辣にアレンジ
もっとシビカラを追及したい方は、増せる痺れと旨辛でお好きにアレンジできます。痺れは「シビ増し」、旨辛は「辛肉増し」で、トッピングとして別皿追加できます。
シビ増し 40円(税込44円)
辛肉増し 150円(税込165円)
※テイクアウトは、シビ増し税込43円、辛肉増し税込163円で