
8番らーめん鯖江店
2024年6月6日(木)のみ
工事の為、14時閉店(ラストオーダー13:45)
とさせていただきます。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解の程お願い申し上げます。
なお、8番らーめん神明店、鯖江東店
武生店、国高店は通常営業しております。

販売期間:5/10〜6月末 ※無くなり次第、終了いたします。
四川赤花椒の強烈な痺れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いらーめん。スープは鶏骨と豚骨の白湯をベースに、味噌の旨味と、背脂を加えた濃厚な味に仕上げています。「痺れる(麻)・辛い(辣)」だけでなく、スパイスの香りと、野菜の旨味でスープの奥行きを感じられる、8番らーめんならではの「野菜麻辣らーめん」です
※大盛りもございます。
<テイクアウト>
販売期間:5/24〜6月末 ※無くなり次第、終了いたします
8番らーめん人気の汁なしまぜめん「唐麺」を“ガツン”と刺さるようなシビカラを楽しめる“麻辣味”にアレンジしました。「唐麺タレ」の 風味(香味油)と、旨み(鰹・昆布・チキン)に、痺れと辛みが加わり、クセになるおいしさ。具材をしっかり混ぜてお召し上がりください。
<テイクアウト>
今年は「カラ増し」に使用する「鬼辛8唐辛子」をリニューアルし、より強い辛さを求めるお客様の声にお応えしました。ジョロキア、ハバネロなど8種類の唐辛子のうち、辛みの強い唐辛子を増やして辛さを増強しました。
※テイクアウトは、カラ増し・シビ増し各税込64円、辛肉増し税込194円です。
※「カラ増し」は、粉状で激辛な唐辛子を使用ため、安全面を考慮し小袋で提供します。
激辛好きに是非チャレンジしてほしいトッピングをご用意しましたカラ増し3袋と、シビ増し1皿を組み合わせた「鬼辛えんま」は、「野菜麻辣らーめん」、「麻辣唐麺」にトッピングをしてお楽しみください
※テイクアウトは、税込237円です。
今年は辛さの単位統一を目指す「辛メーター」とコラボレーション!
8番らーめんの麻辣メニュー3品において、辛さの単位『KM値(辛メーター値)』を辛メーター評議会のみなさまに公式に辛ジャッジ(数値化)していただきました
自分にピッタリの辛さに出会えるアプリ&WEBサイト。食べ物の辛さを「辛ジャッジ」して、辛さの統一単位「KM(辛メーター)」を激辛・旨辛好きのユーザー同士でつくりあげています。
現在、アプリダウンロード数7万人強、WEBの月間PV数約50万
辛メーターWEB:https://karameter.com/
辛ジャッジ(数値化)したKM値(辛メーター値)を見える化した「辛分布」。
野菜麻辣らーめん(ノーマル・鬼辛1・鬼辛えんま)の辛さが、どの程度の辛さレベルであるのかを「辛分布」でご確認いただけます。
辛分布:https://karameter.com/about-us/distribution
野菜麻辣らーめん(ノーマル)
KM値0.82KM
トッピングがない“ノーマル”の野菜麻辣らーめんは「0.82KM」。野菜の甘味・旨味と、四川赤花椒やぶどう山椒の痺れ・香りを堪能できる“ピリ辛”な辛さ。
野菜麻辣らーめん(鬼辛1)カラ増し1袋
KM値1.69KM
カラ増し1袋をトッピングした“鬼辛1”は「1.69KM」に。唐辛子のピリピリとした “直撃系の辛さ”。
辛メーター評議会の声
野菜麻辣らーめん 鬼辛えんま(カラ増し3袋+シビ増し1皿)
KM値2.87KM
激辛トッピング“鬼辛えんま”は、激辛好きもうな「2.87KM」!食べ進めていくうちに唐辛子の辛さ・山椒の痺れが増してくる“蓄積系の辛さ”に。
辛メーター評議会の声
大好評のトッピング「牛もつ煮」も、楽しみのひとつ。らーめんのトッピングとして、
「牛もつ煮倍増」を味わえるのはもちろん、単品注文で、
ライスやビールと一緒に食べるのもおすすめです
ライスの上にのせれば、お手軽「牛もつ煮丼」にも!
ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてください
数量限定となりますので
お早めのご来店をお待ちしております☆
皮は、“カリッ”と軽い食感に仕上げ、ほんのりチーズ色の、見た目にも食欲を刺激する8番の限定餃子。今だけの、止まらないおいしさを味わってください(^_-)-☆
チーズにこだわりぬいた「チーズ餃子」、定番の8番餃子のタレ以外にも
おすすめの食べ方があります。あなたはどれが好き
※テイクアウト、冷凍商品もあります。
※イオンモールかほく店では販売していません。
チーズ餃子は、お店の味をそのままにお持ち帰り用「冷凍チーズ餃子」としても
販売しています。
焼き餃子だけでなく、揚げ餃子にするのもおすすめ。おうちで美味しくアレンジして、ぜひ食卓の一品としてお楽しみください。
※イオンモールかほく店では販売していません。
辛メーター評議会の声